ARTISANAT SUISSEARTISANAT SUISSE

ARTISANAT SUISSE

PROFIL D’ENTREPRISE ATELIER MANUS

Le mot latin «manus» signifie «main» et, par extension, artisanat, aide, protection et travail. Glen by Atelier Manus, fabricant et fournisseur de cartes de mets et de vins de haute qualité pour la gastronomie, fait partie d’une fondation privée dont l’objectif est de promouvoir l’intégration professionnelle et sociale de personnes en situation de handicap.

Notre devise est la suivante : «Autant de soutien que nécessaire et aussi peu que possible.»

Le mot latin « manus » signifie « main » et, par extension, artisanat, aide, protection et travail. Glen by Atelier Manus, fabricant et fournisseur de cartes de mets et de vins de haute qualité pour la gastronomie, fait partie d’une fondation privée dont l’objectif est de promouvoir l’intégration professionnelle et sociale de personnes en situation de handicap.

Notre devise est la suivante : « Autant de soutien que nécessaire et aussi peu que possible. »

Forts de cette conviction, nous avons à cœur d’accompagner la personne dans son individualité par un travail adapté à ses inclinations et à ses capacités, de manière à ce qu’elle puisse s’épanouir avec le plus d’autonomie possible. Toute personne doit pouvoir être reconnue dans son travail, bénéficier d’un environnement sain, d’un climat professionnel empreint de respect mutuel et d’un travail qui ait du sens. La valeur du travail est indissociable de ce qu’il apporte à la personne, au-delà du salaire : satisfaction, estime de soi, sentiment d’appartenance à la communauté.

Nous appuyant avec confiance sur nos valeurs fondamentales, nous sommes désormais une entreprise de services comptant désormais 12 départements et 180 collaboratrices et collaborateurs. Ainsi, nous sommes à même d’offrir une large palette de produits de qualité et une variété intéressante de places de travail. Nous faisons face aux défis complexes du monde du travail actuel en constante évolution en nous adaptant à l’esprit du temps : nous réalisons nos mandats avec flexibilité, diligence, à des prix avantageux, et enfin, et non des moindres, avec enthousiasme.

Philosophie

Tel un fil rouge, le symbole associé au terme « manus » marque notre philosophie d’entreprise appliquée au quotidien : nous nous engageons depuis toujours en faveur d’un artisanat solide, et notre objectif principal est la création d’emplois protégés et de places d’apprentissage dans le domaine du traitement des médias imprimés.

Les cartes des mets et des vins de qualité étant des produits de la reliure manuelle classique, nous avons élargi notre gamme de reliure en fondant Glen by Atelier Manus pour créer une nouvelle ligne dynamique. Dans le cadre de notre développement du marché orienté vers le client, nous pouvons nous appuyer sur la réputation, le savoir-faire et le service extérieur de l’entreprise suisse Glen, fondée il y a 50 ans et disposant d’une salle d’exposition. Notre atout est un excellent savoir-faire que nous maîtrisons depuis le début : chaque carte des mets est fabriquée à la main par nos collaboratrices et collaborateurs qualifiés avec le soin requis.

Nous pouvons ainsi garantir que les produits qui sortent de chez nous répondent aux exigences élevées de la gastronomie et de l’hôtellerie. Conscients de cela, nous pouvons recommander nos produits avec conviction et engagement.

HISTOIRE DE L’ENTREPRISE GLEN

UNE FONDATRICE D’ENTREPRISE NOVATRICE

Au début, il y eut une rencontre décisive : en 1969, date de la fondation de l’entreprise, la jeune Suissesse Elisabeth Entrevaux s’envolait pour Londres. Pas seulement pour l’appel du voyage, mais parce que la jeune femme avait trouvé à Londres, après de longues recherches, une entreprise pouvant la soutenir dans sa vision : à savoir fournir à la gastronomie et à l’hôtellerie suisse des cartes des mets et des boissons de haute qualité. En Suisse, il n’existait alors aucun fabricant de ce produit de niche et Elisabeth s’estimait heureuse d’en avoir enfin trouvé un à Londres, disposé à produire les cartes selon ses souhaits.

Glen by Atelier Manus

Qu’elle soit sobre et discrète, stylisée et tape-à-l’œil, traditionnellement cosy ou élégamment classique, l’essentiel est que la particularité et le caractère unique de votre établissement soient mis en valeur par la carte des mets adéquate. Glen by Atelier Manus vous propose des produits de haute qualité, individuels et innovants. Visitez notre salle d’exposition ou prenez contact avec notre service extérieur pour un conseil personnalisé.